Ljutenica: Fantastična pikantna salata za sve gurmane i ljubitelje ljute hrane

Ljutenica – video.

Fantastična pikantna salata za sve gurmane i ljubitelje ljute hrane.

Sastojci:

2 kg paradajza
3 kg paprike roge
200 ml ulja
100 gr soli
50 gr šećera
50 ml sirćeta
6 čenova belog luka
200 gr ljutih papričica ( stavljeno toliko u videu )
1 kašika sušenog peršunovog lista
5 gr konzervansa ( opciono )

Izvor: Domaći Recepti