PITA JAJARA: Starinska pita od nekoliko sastojaka

PITA JAJARA: Starinska pita od nekoliko sastojaka.

Od par sastojaka koje uvijek imate u kući možete napraviti fenomenalan ručak.

Sastojci:

Jufka:
– 350 gr brašna tip 500 (glatko)
– 1 kašičica soli
– 2 kašike ulja
– 180 ml mlake vode

Nadjev:
– 8 jaja
– 5 kašika kukuruznog griza
– 3 kašiuke pšeničnog griza
– so
– 300 ml gustog jogurta
– 30 gr putera

Premaz:
– 2 kašike vode
– 1 kašika ulja