Spremljene turšija na mamin način – Odlična salata za zimske dane, dugo moze stajati i brzo se pravi

izvor:Radine Poslastice

Odlicna salata za zimske dane, dugo moze stajati i brzo se pravi!

Recept
Mi smo pravile vecu kolicinu pa smo povecali mjeru, a originalni mamin recept je:
5 litara vode (malo odvojiti vode oko 1 l pa ugrijte da bude mlaka, da Vam je lakse istopiti vinobran i konzervans)
1,5-1,75 litara sirceta
1 konzervans
1 vinobran
150 grama soli
malo bibera
malo lovorovog lista po izboru

povrce po izboru
oko5 kg povrca (paprka, zeleni paradajz, mrkva, krastavcici, karfiol, lukovice, kupus, sve po izboru is ta najvise volite )

Detalje pripreme pogledajte u videu.