Kolač sa šljivama i sirom – apsolutno fantastičan recept

izvor:kuhaj i peci

Kolač sa šljivama i sirom će vaz zasigurno oduševiti svoji ukusom. Iako djeluje neobična kombinacija, ustvari daje vrhunski rezultat.
Mladi sir je blagog ukusa, šljive su slatke. Dobijete jednu vrlo osvježavajuću poslasticu sa prhkim tijestom koje se topi u ustima.
Obavezno isprobajte recept. Nećete se pokajati.
Koristila sma kalup promjera 26 cm.
Peći na temperaturi 200 stepeni 35 minuta.

Sastojci:
– 200 gr brašna
– 100 gr putera
– 2 kašike šećera
– prstohvat soli
– 1/2 praška za pecivo
– 2 žumanca
– sok od pola limuna
Ukoliko je tijesto suho i mrvi se, dodajte 1 kašiku kiselog vrhnja. Tijesto ostaviti u frižider na 1/2 sata.

Fil:
– 100 ml mlijeka
– 250 gr mladog sira
– 1 vanilin šećer
– 4 kašike braon šećera
– 1 kesica vanilin pudinga
– 300 gr šljiva
– 1 kašičica cimeta

Detalje pripreme pogledajte u videu.