Gulaš sa pečurkama – Neverovatno ukusan ručak koji će vas savršeno nahraniti
izvor:Ukusna hrana
Gulaš sa pečurkama
Sastojci:
400 g šampinjona
500 g svinjskog mesa od vrata
1 veća glavica crnog luka
2 čena belog luka
2 žute ili zelene paprike
100 ml mlevenog paradajza
2 kašike brašna
1 kašika slatke mlevene crvene paprike
So, začin, biber, ulje
Priprema:
U šerpi na malo ulja izdinstati crni luk. Potom dodati meso isečeno na kockice, malo začina i soli i nastaviti dinstanje. Dodati iseckanu pariku i sitno iseckan beli luk. Dinstati dok meso i paprika ne omekane. Dodati iseckane šampinjone i nastaviti dinstanje. Sipati mleveni paradajz, brašno i mlevenu papriku, izmešati, dodati vode po potrebi i začina po želji i nastaviti dinstanje do kraja.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu.