Kisela paprika u tegli: Zimnica koju svaka kuća treba da ima!
Kisela paprika u tegli.
Zimnica koju svaka kuća treba da ima!
Sastojci
1,5 kg očišćenih paprika (za teglu od 3 litra)
1 veča pargarepa
1 veza perpuna
pola kesice bibera u zrnu (5 g)
Za prelivanje
5 l vode
1 l alkoholnog sirćeta
12 kašika soli
500 g šećera
5 g vinobrana
10 g konzervansa
Izvor: Kuvaj uzivo