Krompir nikada nije imao tako dobar ukus! A ova POGAČA/PITA-Krompir – Mocarela dokaz je savršenstva!

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Pozdrav dragi prijatelji.Danas za vas recept za jednu savršenu Pogaču/Pitu punjenu krompirom i mocarelom.Na vrlo jednostavan način pripremićete fantastičan obrok svojoj porodici.
SASTOJCI
Za testo
1 jaje
200ml. mleko
20gr.kvasac
400gr. brašno
50-100gr. puter ili maslac
FIL 1.
1 kg. skuvani krompir
50-100gr. puter
100ml. mleko, so po ukusu
FIL 2.
200 gr. narendana mocarela
Za premazivanje
Ulje i 1 jaje
Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 200c/25min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.