Ovo je recept za najjednostavnije MINI KROFNE do sada: Bez mesenja testa i za 10 minuta!

Ovo je recept za najjednostavnije MINI KROFNE do sada.

Bez mesenja testa i za 10 minuta!

Sastojci:

300 ml vode
300 g brašna
1 kašičica soli
10 g suvog kvasca

Za preliv:

250 g šećera
250 ml vode
20 ml limunovog sooka
200 g čokolade

Priprema: U vodu sipajte kvasac i so, pa promešajte. Dodajte brašno i promešajte žicom. Pokrijte i ostavite 30 minuta. U veću šerpu ili tiganj sipajte litar ulja, a testo sipajte u kesu od zamrzivača i isecite vrh. Iznad zagrejanog ulja sipajte uz pomoć kese krofne i secite makazama. Pržite 10 minuta.

Pomešajte šećer, vodu i limunov sok, pa kuvajte dok se šećer ne otopi. Čokoladu takođe istopite. Umočite krofne u smesu sa šećerom, pa sa čokoladom. A možete i samo sa šećerom.