Miješana salata iz bakine zimnice: Salata koju možete jesti već sutra! Prava je bomba vitamina u zimskim danima…

Salata koju možete jesti već sutra!

Dodati povrće koje imate, zaliti 9postotnim alkoholnim octom i začiniti po volji. Prava je bomba vitamina u zimskim danima…

Sastojci:

2 kg kupusa,
1 i 1/2 kg paprika u bojama,
300 g crvenog luka,
400 g mrkve,
600 g krastavaca,
500 ml alkoholnog octa (9%),
1 čajna žlica vinobrana,
3 velike žlice soli,
2 velike žlice šećera,
papar u zrnu,
listići lovora i čili papričica

Izvor: SOS Kuhinja/Kitchen