Moj Domaći Salsa sos-ne čekam zimu bez njega-neodoljiv,ukusan dodatak svakom jelu-pravi se brzo lako

izvor:JECA SVAŠTARICA

Zdravo svima.Odmah da vam kazem,da nisam sigurna da li je ovo ,,prava,,salsa,ali za mene je najbolja i nezamenljiva.Godina kuvam po ovom receptu i nikada ga neću menjati.Koristim ga kao dodatak i osnova mnogim jelima kao što su gulaš,paprikaš,pasta,rižoto,pizza….i razna druga jela,zato što im daje neki poseban šmek.Podseća me dosta na ukus italijanskih jela.
pravi se brzo i jednostavno.

-potrebni sastojci-
2 kg paradajza
3 srednje paprike
1 crveni i 1 crni luk
7-8 čena belog luka
1 ljuta papričica(može i više)
1 kašika soli
1 kašika šećera
4-5 kašika ulja
bosiljak,svež peršun
kuvati ukupno 1h
zimnica,sos,receptizazimnicu,

Detalje pripreme pogledajte u videu: