Zapečene makarone sa sočnim sirom: Super ukusan i brz recept, za prste polizati

Jedan super ukusan i brz recept, za prste polizati. A ko još ne voli testeninu.

Može se praviti bez luka, al moja je preporuka da isprobate sa lukom, to je jedan poseban ukus.

Potrebno:

– 500 gr. testenine (makaroni, široki rezanci, domača testenina..)
– 500 ml. jogurta
– 500 ml.mleka
– 1 manja glavica crnog luka
– 4 jaja
– 1 dcl. ulja
– so

Testeninu napola skuvati, luk sitno iseckati i propržiti sa 1/2 dcl. ulja.

Umutiti jaja, dodati jogurt, mleko, ostalo ulje,prženi luk i sve to izmešati da se sjedini. Posoliti po ukusu i izmešati sa kuvanom testeninom. Pleh, vatrostalnu činiju premazati sa malo ulja izliti testeninu i fil i sve zapeći na 220 stepeni oko 30 minuta. Pre pečenja obavezno prekrite folijom da odgore ne porumeni jako.

Poslužiti dok je vruće uz jogurt ili salatu.

Izvor: Serpica