Uvrnuta domaća pita, najlakša za početnike: Domaća pita sa sirom – kako razviti jufke

Uvrnuta domaća pita, najlakša za početnike: Domaća pita sa sirom – kako razviti jufke.

Domaća pita sa elastičnim i ukusnim jufkama. Ako ste početnik na ovaj način ćete najjednostavnihje da razvijete kore i napravite svoju prvu domaću pitu. Nije teško i mora svakome da uspe. Pita je veoma ukusna a kore predivne.

Jufke:

300 ml mleka
2 jaja
1 supena ka[ika soli
600 gr o[rog bra[na tip 400 Sentella

Fil:
550-600 gr sira

Premaz:
2 žumanca+ 2 kašikeulja + 1 kašika mleka

Veličina pleha z apečenj ej 40 cm

Pecite 40 minuta na 180 C

Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce