Goveđi flam u začinjenom sosu sa pivom

izvor:SOS Kuhinja/Kitchen

Goveđi flam u začinjenom sosu sa pivom

SASTOJCI

1600 grama goveđeg flama / mulama / trbuha /
so
4 kašike biljnog ulja
400 grama luka
1 grančica ruzmarina
3 do 4 lista žalfije
2 lovorova lista
2 do 3 karanfilića belog luka
100 do 150 mililitara vode
Oko 10 zrna bibera
2 čili papričice
120 mililitara pasiranog paradajza
250 do 300 mililitara goveđe supe
250 mililitara svetlog piva

Postupak mozete pogledati u videu: