Ukusan ručak od tikvica: Brzinski obrok bez mesa koji se sprema za 20 minuta

Ukusan ručak od tikvica.

Brzinski obrok bez mesa koji se sprema za 20 minuta.

Sastojci:

1 srednja tikvica
1 glava luka
2 čena belog luka
2 jajeta
2 kašike brašna
4 kašike pavlake za kuvanje
20 g putera

Priprema: Isecite tikvice, crni i beli luk. Na puteru propržite luk, pa dodajte tikvice i poklopite. Zatim sipajte u posudu, pa začinite. Usitnite štapnim mikserom ili u blenderu. Odvojite belanca od žumanca, pa u žumanca dodajte brašno i pavlaku za kuvanje, pa umutite. Sipajte u smesu sa tikvicama i promešajte. Zatim belanca dobro umutite i dodajte u smesu, pa lagano promešajte. Sipajte u tepsiju. Pecite na 200°C nekih 20 minuta.