Točak pita. Punjena šunkom i kačkavaljem. Top recept.
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Punjena točak pita
Sastojci za testo:
600gr brašna
100 ml mlake vode
150ml mleka
1 kašicics šećera
30gr svežeg kvasca
30ml ulja
50gr maslaca
1 jaje
1 kašicica soli
Sastojci za nadev:
50gr rendanog kačkavalja
150gr rendane šunke
Priprema:
Kvasac aktivirati pa umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste. Podeliti u 10 jufkica i praviti oblike. Puniti testo nadevom. Pitu premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni 30-35min. Prijatno!
Postupak mozete pogledati u videu:
