Majčin kolač….neodoljivo ukusan i jednostavan…..stari recept iz bilježnice moje Majke
izvor:Duskina kuhinja!
Tijesto:
400 gr glatkog brašna
1 prašak za pecivo
200 gr maslaca ili margarina
200 gr šecera u prahu
3 žutanjka
1 do 2 zlice mlijeka zavisi od veličine žutanjaka
Fil:
1 kg svježeg kravljeg neslanog sira
150 gr šecera u prahu
1 žlica ostrog brašna
3 bjelanjka
1 zlica griza za posuti po prvom tijestu
Ovo je recept iz bilježnice moje Majke, a pita je savrsena.
Postupak mozete pogledati u videu:
