SAMO 2 SASTOJKA za ukusan ručak od karfiola. Svaki dan ćete praviti ovo! Ručak za sve 30 min.

izvor:Serpica Recepti

Karfiol sa jajima koji svi volimo. Sve se brzo spremi i potrebno je samo dva sastojka ako ne računamo ulje i so.
Lepo je poslužiti uz sir, pavlaku, kajmak, ajvar, paradajz..

Sastojci i priprema:

– oko 450 gr. očišćenog karfiola
– oko 5 jaja
– so po ukusu
– 4 kašike ulja
– malo maslaca (ne mora)

Karfiol operite i usitnite. Zagrejte ulje, dodajte karfiol i malo soli. Dinstajte poklopljeno oko 15 minuta uz često mešanje i na umerenoj temperaturi.
Dodajte jaja i izmešajte. Još malčo posolite i upržite još minut. Dodajte malo maslaca da bude sočnije. Prijatno!

Postupak mozete pogledati u videu: