Sočnije belo meso niste probali: Tajna je u ovom sastojku
Sočnije belo meso niste probali: Tajna je u ovom sastojku.
Belo meso svi vole, a kada se spremi ovako dobije se sočan ukus koji se ne zaboravlja.
Sastojci:
2 pileća filea
so
biber
muskatni oraščić
2 kašike brašna
200 ml piva
Priprema: Isecite meso na šnicle, pa izlupajte. Posolite, pobiberite i sipajte muskatni oraščić.
Dobro utrljajte začine u meso, pa sipajte brašno i sjedinite. Propržite meso po 2 minuta sa svake strane, a zatim dodajte pivo i ostavite da se krčka poklopljeno još po 5 minuta sa svake strane.