Buhtle sa višnjama i sirom – Ukusno zadovoljstvo
izvor:Ukusna hrana
Buhtle sa višnjama i sirom
Sastojci:
150 g sitnog sira
Prstohvat soli
300 g brašna
1 prašak za pecivo
100 ml ulja
80 g šećera
1 vanilin šećer
Korica od jednog limuna
Za punjenje:
100 g višanja
80 g šećera
2 kašike ulja
Šećer u prahu
Priprema:
Umešati sir, so, šećer, vanilin šećer, rendanu koricu od jednog limuna. Dodati ulje, pa postepeno uz mešanje dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo rastanjiti na debljinu od pola centimetra. Iseći testo na kvadrate 7 x 7 cm. U centar svakog kvadrata staviti po nekoliko višanja i pola kašičice šećera. Spojiti krajeve kvadrata i zatvoriti da se višnje ne vide. Složiti buhtle u pleh na papir za pečenje i premazati uljem. Peći na 180 stepeni 25 do 30 minuta.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
