Salata za zimu od TIKVICA, paprike i raznog povrća, ukus nas je oduševio moram napraviti još

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Sačuvajte tikvice za zimu u predivnoj salati koja nas je sve oduševila svojim ukusom. Moraću da napravim još jednu turu jer nam se jako dopala. Spoj raznog povrća je savršen a što je najbitnije nema konzervansa. Pravi se jednostavno. Čuvajte tegle na tamnom i hladnom mestu a kada ih budete otvorili salatu čuvajte uu frižideru do 7 dana.

SASTOJCI

2 kg paradajza
pola kg tikvica
pola kg paprike
pola kg šargarepe
jedan i po čen belog luka
1 veza peršuna
opciono (1 ljuta papričica)
50 gr soli
120 gr šećera
100 ml ulja
60 ml alkoholnog sirćeta 9%

Detalje pripreme pogledajte u videu.