KOLAČ ŠANO DUŠO: Čokoladna ludorija sa lešnikom!

Ovo morate da probate!

Sastojci za koru:

9 belanaca 200 g šećera 1 žumance 1 puna kašika brašna 1 puna kašika kakaa 150 g blendiranog lešnika

Sastojci za fil:

8 žumanaca 13 kašika šećera 500 ml mleka 30 g kakaa 60 g gustina / skroba 250 g maslaca 100 g čokolade 100 g blendiranog ili seckanog lešnika

Glazura od čokolade:

100 g čokolade 3 kašike ulja 3 kašike mleka