Sočniju, ukusniju I mekaniju tortu odavno nisam probala! Recept koji se prenosi sa kolena na koleno!
izvor:Emilina Kuhinja
Ovo je torta čiji se recept čuva i prenosi sa domaćice na domaćicu. Za razne svečane prilike naše bake i majke su je pripremale.Cela kuća je mirisala.
Sastojci:
kora:
– 5 jaja
– 8 kašika šećera
– 100ml ilja
– 150ml mleka
– 8 kašika brašna
– 12g praška za pecivo
– 2 kašike kakaoa
– 3 kašike mlevenih oraha
Fil:
– 200g maslaca/margarina
– 200g šećera u prahu
– 400g mlevenih oraha
– 150ml vrelog mleka
– 100g može i 200g čokolade za kuvanje
Peče se u plehu od šporeta jedna kora koja se podeli na tri dela, na 180C oko 25 minuta
Detalje pripreme pogledajte u videu.