Pohovani patlidžan u rerni i tiganju – Dva načina

izvor:Serpica Recepti

Recept za odlican pohovani patlidzan na dva nacina, u rerni ili tiganju, oba su podjednako dobra i ukusna, a pogledajte i poseban sastojak koji ja dodajem i zbog toga ima jos bolji ukus.
Sastojci:

– 1 srednji plavi patlidžan
– 3 jaja
– 150 gr. brašna
– 100 gr. prezli
– 150 gr. instant pire (ne mora)
– so
– ulje

Detalje pripreme pogledajte u videu.