Raffaello desert sa jagodama – Raffaello dessert with strawberries

izvor:Super recepti

Za sve ljubitelje deserta u casi evo jedan veoma jednostavan recept. Za pripremu vam ne treba puno vremena, a dobit cete savrseno kremast i osvjezavajuci desert koji je idealan za toplije dane. Mozete ga praviti bez voca, ali ja sam se odlucila za jagode jer mi je to idealna kombinacija.

Sastojci / Ingredients
– 600 ml mlijeka / 600 ml milk
– 80 gr secera / 80 gr of sugar
– 25 gr kokosa / 25 gr of coconut
– 1 vanilin secer (10 gr) / 1 pack of vanilla sugar (10gr)
– 50 gr gustina / 50 gr of corn starch
– 80 gr bijele cokolade / 80 gr of white chocolate
– 150 ml slatkog vrhnja / 150 ml whipping cream

Priprema:
1. Sjediniti mlijeko, secer, kokos, vanillin secer i gustin. Kuhati na srednjoj temperaturi dok ne dobijemo gustinu pudinga.
2. Skinuti sa vatre i dodati bijelu cokoladu. Mijesati dok se cokolada ne istopi. Smjesu prebaciti u drugu posudu, prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frizider 1 sat.
3. Slatko vrhnje malo umutiti i u njega dodati ohladjenu smjesu. Miksati dok ne dobijemo kremastu smjesu.
4. Redati u casu sloj jagoda pa sloj kreme dok ne napunimo casu.
5. Dekorisati po zelji, ja sam posula kokosom i stavila rafaello kuglicu na vrh.
6. Hladiti 1 sat.

Detalje pripreme pogledajte u videu.