Gurmansko pile
izvor:Ukusna hrana
Gurmansko pile
Sastojci:
500 g belog pilećeg mesa
150 g tanko sečenog dimljenog vrata
250 g tanko sečenog kačkavalja
250 g tanko sečene dimljene slanine
3 jajeta
180 g kisele pavlake
Malo soli
Priprema:
Belo meso iseći na šnicle, malo ulupati i posoliti. Složiti polovinu šnicli na dno podmazane vatrostalne posude. Preko piletine složiti dimljeni vrat. Potom složiti polovinu kačkavalja. Preko kačkavalja složiti slaninu, pa drugu polovinu kačkavalja. Na kraju se ređa druga polovina pilećeg mesa. Umutiti jaja sa pavlakom, malo posoliti i preliti preko mesa. Staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče 30-40 minuta.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu.
