Kupus kiflice sa sirom, mekane kao duša. Neodoljiv recept.
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Kupus kiflice sa sirom
Sastojci za testo:
1kg brašna
40gr svežeg kvasca
20ml mlakog mleka
2 kašičice šećera
100ml mlake vode
100ml ulja
250ml mleka
2 belanca
ravna supena kašika soli
Sastojci za fil:
250gr otopljenog maslaca
2 žumanca
Sir
Priprema:
Aktivirati kvasac, nakon toga umesiti testo. Ostaviti da odmori i praviti oblike, dodavati premaz i sir. Premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni 25min. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
