Domaći džem od malina na Letin način. Bez dodatih aditiva.
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Domaći džem od malina bez dodatih aditiva
Sastojci:
1,7kg svežih malina
500gr kristal šećera
Priprema:
Oprane maline staviti u šerpu i preko njih posuti šećer. Kuvati do željene gustine uz neprestano mešanje. Optimalno oko 45min. Vruć džem stavljati u prethodno zagejane tegle. Zatim lepo zatvoriti, vratiti u rernu 90 minuta na 90 stepeni. Nakon toga rernu isključiti a tegle osatsviti da prenoće. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
