Paprike sa sirom u rerni – Lagana letnja večera

izvor:Kuvaj uzivo

Paprike sa sirom u rerni
Potrebni su sledeći sastojci:
– 8 paprika (manjih)
– 200g sira
– 2 jajeta
– 50ml ulja

Priprema:
– Oprati paprike, skinuti drške, isprazniti semenke.
– Umutiti 2 jajeta, dodati 50ml ulja, 200g sira koji je prethodno usitnjen i sjediniti.
– Ovim filom puniti paprike ali ostavili oko 2 cm pri vrhu prazno da fil ne bi kipeo u toku pečenja.
– Prekriti folijom pa peći u rerni 1 h na 200 stepeni. Posle pola sata skinuti foliju i peći preostalih pola sata bez folije.
Paprike su gotove kada su mekane i kada izgube čvrstinu, i vreme može varirati malo u zavisnosti od debljine paprika.
Paprike možete služiti tople ili hladne.
Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.