Ukusniju tortu niste jeli. Brzo, lako i jednostavno. Torta sa jagodama na moj način

May 28, 2021 CreativaBox

Sastojci za biskvit:
2 belanca
2 supene kašike kristal šećera
2 žumanca
2 i po supene kašike brašna
Sastojci za fil:
100gr topljene bele čokolade
3 žumanca
50gr kristal šećera
250ml mleka
1 kesica želatina
Dodatni sastojci:
jagode

Priprema:
Sastojke za biskvit izmiskirati i presuti u kalup. Peći na 180 stepeni 8 minuta. Preko vrelog biksvita staviti 2-3 kašike hladnog mleka.
Umutiti žumanca sa šećerom pa ubaciti u 250ml mleka. Kuvati dok se ne zgusne smesa. U nju dodati otopljenu belu čokoladu i aktivirani želatin. Fil lepo sjediniti. Po obodu kalupa redjati jagode pa sipati fil. Po želji dodati i jagode u sredinu fila. Ostaviti da se hladi. Dekorisati po ukusu. Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.