Ukusne, meke piroške: Mekano testo sveže i do nekoliko sati

Ruske piroške: Mekano testo sveže i do nekoliko sati!

Ukusne, meke piroške su lake za pripremu i toko prženja ne upijaja mnogo ulja.

Sastojci:

550g brašna
3-4 kuvana krompira
3 žumanca
80g otopljenog margarina
malo soli
150ml toplog mleka
1 kašičica šećera
40g svežeg kvasca

oko 200g sira za filovanje

ulje za prženje

Izvor: Milica Mihailović