NAJLON TORTA – bezvremenska torta fantastičnog ukusa

izvor:kuhaj i peci

Za današnju slatku srijedu pripremila sam vam Najlon tortu, bezvremenski recept fantastičnog ukusa. Uz malo truda imat ćete fantastičnu tortu za veći broj gostiju, s obzirom da je vrlo izdašna i bogata. Nema biskvita sa brašnom pa je Najlon torta vrlo lagana i prozračna. Ukoliko ne volite slatke torte stavite pola mjere čokoladnih bananica, čisto da se ukus Najlon torte održi.
Beze kore su mi najdraže, upravo što su torte s tim korama lagane i može se pojesti više od jednog parčeta. Mmmmmmmmmm.
Beze kore sam sušila 45 minuta na 150 stepeni a koristila sam kalup promjera 24×35 cm.

Sastojci:
Beze kore:
– 7 bjelanaca
– 16 kašika šećera
– 1 kašika octa ili limunovog soka
Fil:
– 1 litar mlijeka
– 16 kašika šećera
– 7 žumanaca
– 2 pudinga od vanilije
– 2 ravne kašike brašna
– 3 kašike gustina
– 1 margarin
– 1 kesica šlag pjene +100 ml kisele vode
– 10 krem bananica
– 200 gr čokolade
Za ukrasiti:
– 2 šlag pjene
– 180 ml kisele vode

Detalje pripreme pogledajte u videu: