RECEPT ZA HLADNI BIJELI UMAK- sos za krompir i tjesteninu
izvor:kuhaj i peci
Već smo spomenuli bijeli sos ili umak kada smo govorili o mladom krompiru iz rerne. Pa je red da za isti umak napravimo i recept kako bi sve bilo dostupno i lako za pripremiti.
U ovaj umak ne ide puno sastojaka, lako se sprema i najbolji je hladan.
Dakle nakon što ga umutite ostavite ga u frižider bar 20 minuta da se ukusi sjedine i dodatno ohlade.
Hladan umak servirajte uz krompiriće ili tjesteninu. Kad govorimo o tjestenini, možete dodati i pohovani pileći file isjeckan na kocke. Uz ovaj sos dobit ćete fantastičnu salatu.
Sastojci:
– 200 ml kiselog vrhnja
– limunov sok
– so
– mljeveni suhi kopar (mirođija)
– suhi peršun
– 1-2 čehna bijelog luka
Detalje pripreme pogledajte u videu:
