Saturday, November 2, 2024
KUJNA

Divan kolač, svakako ga napravite za goste, jer tražit će recept

Divan kolač, svakako ga napravite za goste, jer tražit će recept.

Ukoliko volite čokoladne recepte, sigurno će vam se svidjeti ovaj fini, kremasti kolač.

SASTOJCI:

BISKVIT:
6 bjelanjaka
6 žumanjaka
100 g šećera
200 ml mlijeka
100 ml ulja
100 ml jogurta
100 g mljevenih oraha
170 g brašna
1 prašak za pecivo
2 žlice čokolade u prahu

KREMA:
1200 ml mlijeka
3 pudinga od čokolade
60 g gustina (škrobnog brašna)
120 g šećera
100 g margarina ili maslaca
100 g čokolade za kuhanje
200 ml vrhnja za šlag

GANACHE GLAZURA:
100 g čokolade za kuhanje
100 ml vrhnja za šlag

OSTALO:
200 ml vrhnja za šlag

Izvor: Natašine Slastice