Dva recepta sa zeljem – Predlozi za rucak

izvor:CooKing

Dva predloga kakao da pripremite zelje.
Kada jedemo zelje, mi našem telu obezbeđujemo snagu i širok spektar korisnih materija. Gvožđe koje se nalazi u zelju pomaže u lečenju anemije, a jedinjenja antrahinona pomažu kod lenjih creva. Kao zeleno lisnato povrće, zelje je bogato hlorofilom, a dokazano je da on pomaže u borbi protiv raka.

Sarmice sa Zeljem
SASTOJCI:

4 VEZE ZELJA
500 G MLEVENOG MESA
2 MANJE ŠARGAREPE
1 CRNI LUK
100 – 200 G PIRINČA
2 ČENA BELOG LUKA
30 – 50 G SREMSKE KOBASICE (NEČEG DIMLJENOG)
2 KAŠIČICE VEGETE
SO
BIBER
1 KAŠIČICA MLEVENE PAPRIKE
1 KAŠIČICA SENFA
ORIGANO (MOŽE A I NE MORA)

Detalje pripreme pogledajte u videu: