Proja sa mladim lukom – doručak za 10 minuta

izvor:Lako je kuvati

Proja sa mladim lukom/doručak za 10 minuta
Za destak minuta pripreme možete imati odličan ukusan i zdrav doručak.
pravi je trenutak da probate ovu proju jer je sezona mladog luka.
Za pleh dimenzija 30*30cm ili približnih.
Mera sastojaka je čaša od 2dl.
Sastojci:
– 3 jajeta
– 1,5 čaša(od 2dl) jaogurta
– 1,5 čaša(od 2dl) kukuruznog brašna u vidu žuto a mođe i belo
– 1,5 čaša(od 2dl) pšeničnog brašna mekog tip 400 ili 500
– 1,5 čaša(od 2dl) sitnog sira za pite najbolje mlečnog
– 0,5 čaše (od 2dl) ulja
– 1 kašičica soli
– 5 struka mladog crnog luka -koristite i zeleni deo
– susam beli ili crni ili lan za posipanje / ovo nije obavezmo
Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu: