Pita bez kora? Neverovatno ukusna pita sa mesom. Ukus koji se pamti..
izvor:Letina Kuhinja / Leta’s Kitchen
Pita bez kora? Neverovatno ukusna pita sa mesom, ukus koji se pamti
Sastojci za nadev:
20ml ulja
1 glavica crnog luka
zelena perca mladog luka
400gr mešanog mlevenog mesa
malo suvog začina
malo bibera
Sastojci za bazu:
4 jaja
180ml jogurta
50ml ulja
1 prašak za pecivo
8 supenih kašika brašna
1 ravna kašičica soli
Sastojci za preliv:
2 jaja
180ml jogurta
Priprema:
Sastojke za nadev ispržiti i ostaviti da se prohlade. Izmiksirati sastojke za bazu pa presuti u pleh za pečenje pa dodati nadev, peći 20 minuta na 180 stepeni. Pred kraj pečenja izvaditi pleh i preliti prelivom. Vratiti u rernu dok se ne zapeče. Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
