ORIGINALAN NAČIN PRIPREME-Kako pripremiti MLADE KROMPIRIĆE I TIKVICE!Jednostavan i ekonomični ručak.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Nema tog ko nevoli mlade krompiriće pa još uz to i tikvice.Ma bogovski ručak za tren oka.Samo salatica i ućivajte.Verujem da će vam se dopasti moj predlog za fantastični ukusni i brzi obrok.Ako do sada niste probali da na ovaj način pripremite krompir niste osetili bogatstvo ukusa.Priprema je veoma jednostavna zato se latite posla i oduševite vaše ukućane.
SASTOJCI
1,5kg. mladi krompir
2 zelene tikvice
Krpmpir obariti u slanoj vodi 5-6 min.
2-3 belanca
Seme susama, 150gr. kukuruzno brašno, so, suvi začin, mirođija, biber, đumbir.
Za tikvice
Izdubiti tikvice i posoliti
Središnji deo usitnite, ocedite višak vode pa dodati
150-200gr. sir, začine i kukuruzno brašno
5 žumanca.
Sve poređati u pleh obložen pek papirom i peći u zagrejanoj rerni na 200c/30min.Pred sami kraj desetak minuta poprskati malo maslinovim uljem.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
