Predivna kapri torta od jagoda. Veoma kremasta, socna i prelepog preseka

Kapri torta – video recept.

Predivna kapri torta od jagoda. Veoma kremasta, socna i prelepog preseka.

Sastojci za koru:

7 belanaca
14 kašika šecera
1 kašika sirceta

Krem od žumanaca:

7 žumanaca
200 gr šecera
600 ml mleka
6 kašika brašna
10 gr vanilin šecera
50 gr šecera u prahu
250 gr margarina

Žele od jagoda:

500 gr jagoda
500 ml vode
300 gr šecera
120 gr pudinga od vanile

Još:

100 gr cokolade
2 kašike ulja
2 kašike mleka