FERRERO KOCKE – kolač koji se ne peče

izvor:kuhaj i peci

Slatka srijeda donosi još jednu fenomenalnu poslasticu a to su ferrero kocke. Kolač se ne peče, dovoljno je rashladiti i servirati. Sastojci su vrlo jednostavni i pristupačni a gotov kolač je vrlo izdašan.
Ferrero kocke možete servirati uz kuglu sladolada i dobit ćete vrlo osvježavajući kolač a da pritom nije previše sladak. U sam kolač ne ide previše šećera a čak i navedene količine možete smanjiti s obzirom da je mljeveni keks sam po sebi slatkast.
Koristila sam kalup promjera 24×35 cm.

Sastojci:
Podloga:
– 300 gr mljevenog keksa
– 150 gr putera
– 100 ml cedevite
– 100 gr lješnjaka
– 2 kašike mljevenog šećera

Krema:
– 250 gr mascarponea (ili vajkrem, ili abc sir)
– 1 kremfix
– 1/2 litre slatkog vrhnja za šlag
– 200 gr lješnjaka
– 3 kašike mljevenog šećera
– oko 20 kom petit keksa

Detalje pripreme pogledajte u videu: