BOSANSKA ĆORPITA-ĆORA!Najbolja i najukusnija koju sam ikad jela.Ovako nešto nema ni u jednoj pekari.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Pita Ćorpita-Ćora je starinsko jelo koje se smatralo bogatim i dovoljno izdašnim i kvalitetnim za serviranje gostima. Sama sam se uverila da je ova pita zaista savršenstvo i kraljica dobrog ukusa.Danas je prvi put pravim a s obzirom da smo se oduševili ukusom neće biti poslednji.Zato ovaj recept delim sa vama i zahvaljujem gospođi koja mi je poslala recept.Žao mi je samo što ranije nisam znala ovaj recept.Nemojte propustiti da ne isprobate prvom prilikom ovako nešto jer će te i vi biti garant oduševljeni.
SASTOJCI
6 bataka sa karabatakom
3 glavice crni luk
So, suvi zašin, crvena začinska paprika, biber, ulje.
JUFKA
600gr. brašno
2 kašičice male so
300ml. voda
150gr. puter
PRELIV
1l. voda
2 kocke supe pileće, malo so, ulje.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c/25min. Zatim preliti i peći još 10-15min.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
