Žuti rolat sa šunkom

May 1, 2021 CreativaBox

Sastojci za koru:
4 jajeta
150 ml ulja
150 ml vode
150 g brašna
Prstohvat soli

Za fil:
200 g sira
200 g praške šunke
360 g kisele pavlake
2 kisela krastavčića

Priprema:
U vodu dodati ulje i so i kuvati dok ne provri. Zatim dodavati brašno uz mešanje. Ostaviti smesu da se malo ohladi. Potom dodavati jedno po jedno jaje i mutiti. Smesu izručiti u pleh dimenzija 33 x 37 cm na papir za pečenje. Peći na 200 stepeni 15-20 minuta. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu kao rolat i ostaviti da se ohladi.
U sir dodati pavlaku, iseckane krastavčiće i iseckanu šunku i sve dobro sjediniti. Odviti koru i nafilovati ovim filom. Uviti rolat i ostaviti u frižider da se dobro ohladi.

Prijatno!

Pogledajte video recept..