Jednostavna, a veoma ukusna Pogaca (bez margarina) – Hommade Bread

izvor:CooKing

Ukoliko Vam treba recept za pogacu, koja se jednostavno prirpema, a veoma je ukusna i neobicna. Korica sa donje strane i okolo je tvrda a vrh pogace i unutrašnjost je mekan, kao pena.
Veoma dekorativno i ukusno punjeno pecivo. Umesto sira pogacu možete da punite i slatkim namazima ili mlevenim mesom, zeljem…
Pogača je veoma jednostavna za pripremu, a opet tako je ukusna i zanimljivog izgleda. Toplo Vam je preporucujem.

Sastojci:
Za testo:
400 g Brašna (Mekog) (+ brasno da umesite I oblikuju pogaču)
100 ml Tople Vode
100 ml Mleka
20 g Kvasca
1 kašičica Šećera
1 kašičica Brašna
1 kasika ili 2 kašičice Kisele Pavlake
1 kašičica Soli
1 Jaje
3 kasike Ulja

Za punjenje pogače
1 Belance
So
Oko 150 g Sitnog Sira

Za premazivanje pogače:
1 Žumance
So
1 kašičica Kisele Pavlake

Detalje pripreme pogledajte u videu: