Ukusne cufte od leblebije za dva do tri rucka
izvor:Serpica Recepti
Sastojci i priprema:
– 500 gr. leblebije
– 1 kasicica soli
Leblebiju ostaviti u vodi da stoji 2 sata.
Operite je. Kuvajte u slanoj vodi oko 3-4 sata.
Kada je skuvano izgnjecite ili sameljite u blenderu.
– 1 glavica crnog luka
– 1 kasika mlevene crvene paprike
– 2 – 3 kasike ulja
Isprzite.
– 2-3 cena belog luka
– 1 kasika zacina
– so
– biber
– persunovo lisce
– 2-3 kasike hlebnih mrvica
Sve izmesajte i ostavite u frizideru da stoji.
Napravite loptice, uvaljajte u umuceno jaje i hlebne mrvice.
Przite ili pecite u rerni.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
