VASKRŠNJI RECEPT! CARSKI ROLOVANI PUNJENI BATAK! Nek vaša svečana trpeza zablista u pravom smislu
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Pozdrav dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Svako od nas želi da na velikom slavlju naša trpeza bude najlepša i da prosto blista.Moj današnji predlog za vaš svečani ručak je baš takav.Verujem da će vam se dopasti.Ne iziskuje ni mnogo truda niti vremena a zauzvrat će te dobiti zaista nešto fantastično.Nešto što ne da samo lepo izgleda već je i zaista božanstvenog ukusa.
SASTOJCI
4 bataka sa karabatakom bez kosti
MARINADA
3 čena beli luk
50gr. peršun
1 kašika senf
Biber, so, suvi zašin, maslinovo ulje.
Za punjrnje
4 koluta mortadele
4 listića sira
200gr. dimljene slanine (pancete)
Prekrite alu folijom i peći u zagrejanoj rerni na 200c/20min.Skinuti zatim foliju i zapeći još 10min.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
