Pohovana palenta: Ovako ukusno još niste probali. Odlicno za dorucak, a i kao prilog umesto hleba!

Pohovana palenta: Ovako ukusno još niste probali. Odlicno za dorucak, a i kao prilog umesto hleba!

Ako volite palentu onda obavezno isprobajte pohovanu.

Sastojci:

300 ml vode
malo ulja
so
250 g palente

Za poh:

1-2 jajeta
brašno
prezle

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, malo ulja i posolite. Kada provri sipajte palentu, mešajte brzo dok se ne zgusne. Zatim oblikujte pravougaonik dok je još vruće, ostavite da se ohladi 10-15 minuta i isecite štapiće.

Umutite jaja, pa uvaljajte štapiće u brašno, jaja, prezle. Pržite u ulju.

Izvor: kristalna kuhinja