Najlepsa i najmekanija: Štrudla sa vanil kremom i višnjama

Najlepsa i najmekanija: Štrudla sa vanil kremom i višnjama.

Pita sa visnjama i vanil kremom je poslastca kojoj je tesko odoleti.Kombinacija slatko kiselog ukusa osvaja sva cula.

Sastojci:

Za vanil kremu
-600ml mleka
-2 jaja
-6 kasika secera
-4 kasike gustina
-4 kasike brasna
-2 vanilin secera
-50g margarina ili maslaca

za premazivanje kora
-1 jaje
-3 kasike secera
-100ml jogurta
-100ml ulja
-3 kasike griza
-1 kasicica praska za pecivo

i jos
-200g ocedjenih visanja iz kompota
-1 kasika secera
-1/2 kasike griza
Ako koristite visnje iz zamrzivaca povecajte kolicinu secera.
-10 gotovih kora
-secer u prahu za posipanje ohladjene pite

Peci 25-30 min na 170C.Dok lepo ne porumeni.

Izvor: Kuvajmo lako