Rucak od starog hljeba sa mljevenim mesom, ukusno i jednostavno
izvor:Moj Kutak
Lak i brz recept za ručak od starog hljeba sa mljevenim mesom.
Sastojci koje sam koristila;
2 stare lepinje (ili stari hljeb)
80 g maslaca
2 kašike ulja
500 g mljevenog mesa-junetine (ili neko drugo meso)
1 veća glavica crvenog luka
2 paprike (može se izostaviti)
1 vezica peršina
1 kašika paradajz pirea
zatim po ukusu: 1 kašičica soli, malo vegete , bibera i crvene paprike
500 ml vruće vode
Na kraju preko izrezati kolutiće paradajza i posuti sirom (100 g edamera)
Priprema:
Najprije u rerni na maslacu zapeči izrezani hljeb.
Peći na 150 stepeni oko 15 minuta. Promiješajte tokom pečenja.
Izdinstati meso u tavi.
Preko pečenog hljeba rasporediti mljeveno meso. Predajte paradajz i pospite rendanim sirom.
Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prijatno!
Detalje pripreme pogledajte u videu:
