Saturday, November 2, 2024
KUJNA

Ova pita je kao san! Carska pita od gotovih kora

Ova pita je kao san!

Carska pita od gotovih kora.

Sastojci:

kore za pite i gibanicu

fil
4 jaja
200 gr brasna
1 prasak za pecivo
250 ml jogurta
100ml ulja
150-200 gr seckane na kockice salame,dimljena pecenica ili bilo sta suhomesnato
200 gr tvrdjeg sira
4 kisela krastavca sitnijih-kornisona malo ocediti od viska tecnosti
1 zelena ili zuta babura
1 crvena paprika
so po ukusu

pece se na 180 c-35 min prekriveno folijom zatim foliju skinuti i zapeci jos 10 min

filuje se kora fil kora fil dok se fil neutrosi zadnja kora se premaze samo tecnim delom iz fila

Izvor: Bokina kuhinja