Lepine (somun) mekane kao duša, najbolje do sada -Somuni /Bosnian Flatbread
izvor:FOODBYAIDA
Zašto kupovati kako se može jednostavno napraviti.Ovu su najbolje lepine koje sam pravila. Postupak pripreme je u video, odgledjte do kraja. Bitno je svako dizanje tijesta koje je naznačeno u videu.
Recept/Recipe:
650 g brašna/650 g flour
250 ml mlijeka/250 ml of milk
150 ml vode/150 ml of water
1 kašika kvasca/1 tablespoon yeast
1 kašika maslinovog ulja (može i obično)/1 tablespoon olive oil (sunflower)
1 kašikica soli/1 teaspoon salt
1 kašikica šećera/1 teaspoon sugar
1 kašikica sirćeta/1 teaspoon vinegar
Detalje pripreme pogledajte u videu:
