”Tri ukusa juga”Ako nikada niste posetili JUG SRBIJE-evo bar deo naše tradicionalne kuhinje.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
Dobro jutro dragi prijatelji poštovane domaćice i domaćini.Na jugu Srbije ,kao nigde,dominiraju salate.Salata bezbroj vrsta,ali kroz svaku je protkana paprika.Tako i ove tri vrste salate koje vam danas prezentujem,sve su sa dodatkom paprike.Ukus suvih paprika daje poseban ukus,tako da krompir salata nije više istog ukusa.A da ne govorim o originalnim salatama kao što je trljanica i tucana salata.To je jedno pravo zadovoljstvo za vaše nepce.Ako nikada niste posetili jug Srbije i niste osetili našu gostoljubivost i preukusnu hranu evo bar deo naše tradicionalne kuhinje.
SASTOJCI
1kg.obarenog krompira
2 luka
500gr.praziluka
2 glavice belog luka
1 svežanj peršuna
25-30 suvih paprika
Ulje,jabukovo sirće,biber,ljuta začinska paprika
Kombinacijom ovih sastojaka kao u video receptu dobiće te 3 vrste predivnih salata.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
